「廣東粥」是金門別具特色的戰地美食，更是養生堅果不少在地金門人與退伍弟兄離開金門後最想念的美食之一。但近日金堅果禮盒門知名的「壽記廣東粥」在臉書專頁上無預警發出了歇業公告，讓不少粉絲驚呼連連。
臉書專頁「壽記粥麋-百年金門戰地無米粥」上寫道：「致長年支持小店的客人&朋友們…謝謝您們，合十感恩，小店將於108年2月20日在石坊腳現址正式熄燈休息，熄燈是為了下次的再次點燃做準備…期待日後有緣再見，休息是為了下次的開始做準備…造成您們不便深堅果推薦感抱歉。」
堅果推薦的營養價值，一般來說，花生、開心果、松子、核桃、腰果、夏威夷果、榛果、栗子等含有大量油脂與堅硬外殼的果仁，都統稱堅果類，它們的共同特徵都是含有大量的營養和油脂。堅果中富含的維生素E、鋅、鐵、鎂、鈣、omega 3、蛋白質等，是很好的能量來源，因此在養生與日常保養中，非常受到推崇。堅果可以在炒熟、烘焙後直接食用，也可以加入菜餚增加風味，或是榨成油加入食品中。但堅果內含有不少過敏原，如果對某種堅果過敏，很可能也對其他種類的堅果過敏，有過敏體質的人食用須謹慎。堅果中含有大量油脂，過量食用可能會有肥胖問題，且容易上火，不管吃哪種類的堅果都需適量，以免造成反效果，越吃越不健康。建議適量吃、多種吃法不只單吃一種堅果、少吃含鹽或加糖堅果，每天吃30g堅果即可。若未限制原本飲食脂肪攝取情況下，美日則不應超過10g，且應該避免選擇磷鉀鈉含量太高的堅果食用。約每日杏仁25顆、開心果30顆、腰果13顆，是最適當的堅果攝取量。
而公告曝光後，不少網友紛紛留言「是我回金門的動力」、「少了壽記這一味，以後沒有粥糜啦」、「老闆辛苦了！期待再相見」、「期待新地方見了」、「在金門當兵放假衝第一必吃的。 懷念的味道」、「終於要擴大營業了嗎」、「新的地址如果確定要馬上公告哦」、「下次我們去新址吃就對了！老闆好好休息，這些年真辛苦你了」、「熟悉的好味道」。
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