這一碗綠色濃稠的湯,據說箇中的美味只有「台中人」才懂!近日一名網友在「爆廢公社」貼出照片分享,只見是一袋一袋的青綠色汁液。這是台中人專屬美食,不管冷熱都台中當舖好吃,「個人很愛吃」。而後原PO也揭曉答案,原來是「麻薏」,他還特別推台中汽車借款薦伴飯很好吃,冰過更是別有一番風味!
照片一出,釣出不少台中人,大夥也跟著分享不同吃法,「加吻仔魚」、「從小吃到大,配飯超好下肚」、「加蕃薯伴飯超讚」、「拌飯好美味」、「我阿嬤常常會弄吻仔魚跟地瓜一起煮來喝」、「真的是中部人美食」台中機車借款;不過也有許多外地人表示沒看過,直呼「這是什麼東西呀?看起來像台式抹茶」、「沒吃過,覺得特別」、「嘉義沒有,好想吃看看」、「台北人沒吃過,想嘗試。」
家家有本難念的經,每個人生來環境就不一樣,有的人富貴逼人,有些人窮困潦倒,不過這都不阻礙我們往夢想跟理想前進,可是卻往往被現實的金錢壓力給壓垮。還記得,在高中的時候我就經常兼顧課業跟打工,也省吃儉用積蓄了不少儲蓄,最後給自己買了台機車,除了上下班更方便,也算是為自己努力更有了點回饋,也更有衝勁跟上進心。好景不常,意外總是來的特別快,前陣子家裡剛好急需用錢,那陣子又剛好要當兵,說實在用不到機車,於是上網搜尋到有機車借款的消息,我二話不說的跟家人一起把機車拿去當鋪,最後借了約20萬元,這對我來說算是蠻意外的一件事情,因為這20萬對我們家庭來說可是相當重要,而且機車借款甚至可以不用留車子,摩托車照樣可以騎乘,只是要每個月還款利息,當然最後也用這筆錢處理完事情了,接下來就是繼續認真工作賺錢還款拉。
其實黏呼呼的麻薏湯,是台中人的專屬消暑聖品,但可別小看這碗濃稠的湯,料理過程可是十分費工,得先挑葉子,再像洗衣服一樣,把葉子不斷搓揉,才能去掉苦味,最後再下鍋煮,而有些店家會搭配番薯或是吻仔魚,更添滋味。
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