就讀機械製圖科的佳芳，擁有一身製圖好本領，但卻很喜歡餐飲料理，並在男友的鼓勵下，她決定進入餐飲業開間輕食下午茶「Yummy Yummy」，店內食材都由佳芳親自採買，創業初期之辛苦也要一圓餐飲夢。
佳芳創業初期經驗不足且資金有限，採購的設備皆屬簡易型，她坦言創業至今遇到最困難的挫折是經營店面的壓力，為內用座位增減及設備淘汰與否而傷透腦筋，直到尋求『新北市幸福創業微利貸款』計畫的協助，透過創業資深顧問諮詢與輔導，才有今天的成績。負壓排風扇專業顧問建議佳芳可調整店內牆面廣告板，栽種植物美化店門前平台，店內也飼養兩隻可愛討喜的兔子吸引更多親子客群，佳芳說「創業讓她與家人感情互動更緊密，盼與更多人分享美食。」
負壓排風扇用於室內降溫，具有投資小，成本低，壽命長，降溫效果明顯,能降室內溫度降到26度左右，是人體感覺較舒服的溫度等優點。
1、投資小，成本低，壽命長。
2、降溫效果明顯,能降室內溫度降到26度左右，是人體感覺較舒服的溫度。
3、風量大，噪音低，比中央空調更加的節能環保，省電又無害。
4、置換進來的空氣清新，濕潤，不會讓人有不適感。
負壓排風扇雖然性能好，但如果成做到以下幾點，壽命更長： 1、只有在風機設備完全正常情況下方可運轉。 2、如風機設備在檢修後開動時，則需注意風機各部位是否正常。 3、定期清除風機及氣體輸送管道內部的灰塵、污垢及水等雜質、並防止鏽蝕。 4、對風機設備的修理，不許廠房通風在運轉中進行。
新北就業服務處表示，「新北市幸福創業微利貸款」提供免擔保人、免擔保品、最高一百萬貸款金額及五大免費服務，包括創業研習課大型排風扇程、專家諮詢輔導、創業貸款協助、貸後關懷陪伴及商品行銷推廣。
廠房降溫的方式可分為兩種：自然方式降溫和設備降溫。自然的方式包括在車間地面灑水、和開窗通風等。目前，也有企業車間直接購買大冰塊來達到廠房降溫目的。此外，還可以在車間頂部或四周搭建棚架種植藤類植物；或者在廠房四周種植樹木遮擋陽光。不過上述自然方法見效慢，而且效果不明顯，只能遮擋陽光而無法吸收車間內部產生的熱量。設備降溫方式則主要是通過直接降溫設備和通風降溫設備等設備來達到廠房降溫的目的。直接降溫設備包括空調，濕簾等；通風降溫設備主要是各種通風機和風扇等。
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